Өткөн жылдын аягынан тартып, органикалык жана алкоголсуз шараптардын тенденциясы бардык өндүрүүчүлөрдүн арасында байкаларлык байкалды.
Өсүп келе жаткан жаш муун ичимдиктерди ушул формада колдонууга көнүп калгандыктан, консерваланган шарап сыяктуу кутулоонун альтернативалуу ыкмалары иштелип чыгууда. Кааласаңыз, стандарттык бөтөлкөлөрдү дагы колдонсо болот. Алюминий, жада калса кагаз шарап бөтөлкөлөрү пайда болууда.
Керектөөнүн ак, роза жана ачык кызыл шараптарга жылышы байкалууда, ал эми күчтүү танник сортторуна суроо-талап азайып баратат.
Россияда газдалган шарапка суроо-талап абдан өсүп жатат. Газдалган шарап мындан ары жөн гана майрамдык атрибут катары каралбайт; жайында, бул табигый тандоо болуп калат. Мындан тышкары, жаштар газдалган шараптын негизинде жасалган коктейлдерден ырахат алышат.
Жалпысынан алганда, ички суроо-талапты туруктуу деп эсептесе болот: россиялыктар өздөрүн бир бокал шарап менен сыйлап, жакындары менен эс алганды жакшы көрүшөт.
Шарап ичимдиктерин, вермут, жемиш шараптарын сатуу кыскарууда. Бирок, газдалган шараптар жана газдалган шараптар үчүн оң динамика бар.
Ички керектөөчүлөр үчүн эң маанилүү фактор бул баа. Акциздик салыктар менен тарифтердин жогорулашы импорттук сортторду абдан кымбат кылды. Бул Индиядан, Бразилиядан, Түркиядан, жада калса Кытайдан келген шараптар үчүн рынокту ачып, ошол эле учурда жергиликтүү өндүрүүчүлөргө мүмкүнчүлүктөрдү түзөт. Бүгүнкү күндө дээрлик бардык соода түйүндөрү алар менен кызматташат.
Жакында, көптөгөн адистештирилген шарап базарлары ачылды. Дээрлик ар бир чоң шарап заводу өзүнүн сатуу пункттарын түзүүгө жана андан кийин бул бизнести кеңейтүүгө умтулууда. Жергиликтуу винолорду сатуучу текчелер сыноо аянты болуп калды.
Посттун убактысы: 25-окт.2024